Батч фризер для джелато
Батч фризер для джелато
CATTABRIGA EFFE 4B

2644920.00 Руб.
Заказать

Купить в лизинг

  • Фабрика: IceTeam 1927  Италия
  • Размеры: 510x695x1860
  • Мощность: 2 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Наличие на складе: под заказ
  •  
  •   Скачать: Буклет Cattabriga

CATTABRIGA EFFE 4B Вертикальный батч фризер для мороженого.
Загрузка за цикл до 4 кг.
Производительность до 20 кг/час.
В 1927 году Отелло Каттабрига разработал и запатентовал первый фризер EFFE, который превращает приготовление джелато в увлекательное шоу благодаря классическому процессу перемешивания «stir and stick» («палка-мешалка»). Батч фризер CATTABRIGA EFFE позволяет приготавливать мороженое джелато, сорбет и гранита, сочетая охлаждение и перемешивание, до достижения типичной полутвердой консистенции традиционного джелато. Гликолевое замораживание обеспечивает несравненно гладкую кремообразную консистенцию продукта.
Охлаждение водяное.
Вес 210 кг.
Дополнительные опции (не входят в стандартную комплектацию): воздушное охлаждение.

Важно! Информация на сайте не является публичной офертой. Пожалуйста, уточняйте цены и наличие товаров.
Аналогичные товары «Батч фризер для джелато
CATTABRIGA EFFE 4B»