PROMAG EASY MIX 30 Пастеризатор.
Вместимость 30 л. Загрузка за цикл 15-30 л. Средняя продолжительность цикла 105 мин.
Электронное управление:
-Нагрев и охлаждение «bain-marie» с гликолем, принцип "водяной бани";
- уменьшено время нагрева и охлаждения;
- три автоматические программы пастеризации (65°C, 85°C, 90°C) с последующим быстрым охлаждением до +4°C;
- два режима смешивания (быстрый режим для интенсивного перемешивания и медленный режим для деликатных смесей);
- созревание при охлаждении + 4°С;
- перемешивание (можно выбрать прерывистое перемешивание в режиме созревания).
Охлаждение водяное.Вес 110 кг.
Дополнительные опции (не входят в стандартную комплектацию): воздушное охлаждение конденсатора.