PROMAG STARGEL 4 Батч фризер для мороженого настольный горизонтальный с инвертором скорости.
Загрузка за цикл 1,5-4 кг.
Производительность 20-30 кг/час.
Электронная панель управления с автоматическими и настраиваемыми программами для джелато/сорбета/граниты, режим удержания/хранения. Инвертор двигателя мешалки изменяет её скорость, обеспечивает активный контроль консистенции, кремообразности и степени насыщенности воздухом мороженого. Мешалка SILVER из нержавеющей стали, запатентованная и чрезвычайно эффективная, скребки мешалки из тефлона. Дверца фризера из тефлона.
Охлаждение воздушное.
Вес 130 кг.