PROMAG STARGEL 8 REVO Батч фризердля мороженого горизонтальный.
Загрузка за цикл 5-8 кг.
Производительность 42-60 кг/час.
Электронный контроллер, автоматические режимы приготовления джелато и сорбета (с окончанием при достижении твердости мороженого), режим удержания/хранения. Двигатель мешалки фризера с 2-мя скоростями обеспечивает эффективное перемешивание и получение наилучшей консистенции, кремообразности и степени насыщенности воздухом мороженого. Мешалка из нержавеющей стали, скребки мешалки из тефлона. Дверца фризера из стали.
Душирующее устройство из стали.
Охлаждение водяное.
Вес 282 кг.
Дополнительные опции (не входят в стандартную комплектацию): воздушное охлаждение конденсатора.
Загрузка за цикл 5-8 кг.
Производительность 42-60 кг/час.
Электронный контроллер, автоматические режимы приготовления джелато и сорбета (с окончанием при достижении твердости мороженого), режим удержания/хранения. Двигатель мешалки фризера с 2-мя скоростями обеспечивает эффективное перемешивание и получение наилучшей консистенции, кремообразности и степени насыщенности воздухом мороженого. Мешалка из нержавеющей стали, скребки мешалки из тефлона. Дверца фризера из стали.
Душирующее устройство из стали.
Охлаждение водяное.
Вес 282 кг.
Дополнительные опции (не входят в стандартную комплектацию): воздушное охлаждение конденсатора.
Видео на тему:Батч фризеры для джелато