+7(926) 085-3947 / +7(499) 426-2210

Пастеризатор
Пастеризатор
Cattabriga PSK 65 PRO

2887000.0 Руб.
Заказать

Купить в лизинг

  • Фабрика: IceTeam 1927  Италия
  • Размеры: 390x850x14000
  • Мощность: 10 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Наличие на складе: под заказ
  •  
  •   Скачать: Буклет PSK PRO
CATTABRIGA PSK 65 PRO Пастеризатор c миксером-эмульгатором.
Вместимость 55 л. Загрузка за цикл 18-55 л. Средняя продолжительность цикла 75 мин.
Телеметрия Dialog Система удаленной помощи и мониторинга.
Интеллектуальная панель управления:
-Нагрев и охлаждение «bain-marie» с гликолем, принцип "водяной бани";
- уменьшено время нагрева и охлаждения;
- три автоматические программы пастеризации (65°C, 85°C, 90°C) с последующим быстрым охлаждением до +4°C;
- два режима смешивания (быстрый режим для интенсивного перемешивания и медленный режим для деликатных смесей);
- созревание при охлаждении + 4°С;
- датчик уровня, автоматический подбор параметров;
- функция эмульгирования;
- возможность регулирования направления и скорости вращения мешалки;
- сетка Pro для добавления ингредиентов на этапе нагрева.
Охлаждение водяное.Вес 200 кг.
Дополнительные опции (не входят в стандартную комплектацию): воздушное охлаждение конденсатора.

Видео на тему:Пастеризаторы и созреватели
Важно! Информация на сайте не является публичной офертой. Пожалуйста, уточняйте цены и наличие товаров.