Ингредиенты для мороженого для профессионалов
Молочная база для мороженого пачка 1,5 кг / Италия
NATURAL 100 C
996.0 Руб. 1660.4 Руб.
Цена за упаковку: 1494.53 Руб.
Заказать
Молочная база для мороженого NATURAL 100 C (пачка 1,5 кг х5 шт./кор., арт. 6017).
База для приготовления ГОРЯЧИМ способом (с пастеризацией) молочного и сливочного мороженого джелато, не содержит искусственные эмульгаторы и растительный жир. Дозировка 100 г/литр молока (70 г/кг смеси).
Состав: сухой сироп глюкозы, декстроза, обезжиренное сухое молоко, молочный белок, стабилизаторы (каррагинан Е407, камедь рожкового дерева Е410, гуаровая камедь Е412).
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 17,7 г; жиры 0,3 г; углеводы 69,3 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 359 ккал / 1522 кДж.
Срок годности и условия хранения: 18 мес., при Т от +2 °С до +20 °С.
Рекомендации по применению:
База для приготовления ГОРЯЧИМ способом (с пастеризацией) молочного и сливочного мороженого джелато, не содержит искусственные эмульгаторы и растительный жир. Дозировка 100 г/литр молока (70 г/кг смеси).
Состав: сухой сироп глюкозы, декстроза, обезжиренное сухое молоко, молочный белок, стабилизаторы (каррагинан Е407, камедь рожкового дерева Е410, гуаровая камедь Е412).
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 17,7 г; жиры 0,3 г; углеводы 69,3 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 359 ккал / 1522 кДж.
Срок годности и условия хранения: 18 мес., при Т от +2 °С до +20 °С.
Рекомендации по применению:
Товары аналогичные «Молочная база для мороженого пачка 1,5 кг / Италия NATURAL 100 C»
